Geitenboerderij Eureka |
[ Home ] [ Fotos ] [ Contact & Route ]
|
Geitenboerderij Eureka ligt in Zuid-Oost Utrecht op de rand van de Utrechtse Heuvelrug Vanaf 1 juni 2018 zijn we een hobby bedrijf en fokken we geiten voor de verkoop. Op onze boerderij wordt gewerkt zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen met veel aandacht voor dierenwelzijn en de natuur rondom de boerderij. We zijn CL en CAE gecertificeerd De poitevine geit is een heel
oud Frans ras uit de omgeving van Poitee ten zuiden van
Parijs. De kenmerken zijn zwart halflang haar met een witte spiegel, een witte onderbuik en twee witte strepen aan weerszijden van hun snuit. Ze zijn bijzonder intelligent en hebben een andere geur dan de saanengeit (Nederlandse witte melkgeit). Het zijn heel sobere dieren die met heel weinig krachtvoer toekunnen. De melk van deze poitivine geiten is heel eiwitrijk waardoor er erg goed kaas van te maken is. Deze kaas is minder vet en heeft een heerlijke smaak.
|
|
|
|
© 2006-2018 J.W. van Laar